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Archive pour janvier 2016

Encore des pois chiches !

Dimanche 24 janvier 2016

J’étais, le samedi 30 janvier 2016 au matin (à 11 heures) dans l’émission Bientôt à table (sur La Première – RTBF) de Sophie Moens et Carlo de Pascale : on a causé pois chiches !

L’andouillette : pourquoi chercher plus loin ?

Lundi 11 janvier 2016

Le 6 janvier 2015, dans les rues de Troyes, j’ai enregistré un reportage sur l’andouillette de Troyes pour France 3 Nord-Est : il a été diffusé dimanche 17 janvier 2016 à 12:55 dans l’émission Pourquoi chercher plus loin ? sur les antennes lorraines, franc-comtoises, alsaciennes, champenoises, etc.
On peut le regarder sur le site Internet de l’émission.
On peut se procurer mon livre « l’andouillette de Troyes » sur le site de l’éditeur.