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Archive pour février 2018

Mon camembert sur France 3 Normandie

Samedi 24 février 2018

Le 12-13 de France 3 Normandie du 24 février a consacré un sujet – diffusé dans une spéciale Salon de l’agriculture – à mon Petit traité du camembert (un sujet tourné à Camembert avec de vraies vaches normandes et de vrais fromages !)
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Mon philosophe dans M le magazine du Monde

Vendredi 23 février 2018

L’excellente Camille Labro consacre une Affaire de goût – sous le titre Patates douces – à mon philosophe, l’espèce de hachis parmentier belge que je mangeais quand j’étais petit (avec une très jolie photo de Julie Balagué) dns M, le magazine week-end du journal Le Monde (du samedi 24 février 2018).