Archive de la catégorie ‘France Inter’

Grand bien vous fasse (4)

Samedi 25 avril 2020

J’étais dans l’émission Grand bien vous fasse, d’Ali Rebeihi, sur France Inter, le lundi 27 avril entre 10 et 11h00, en direct et par téléphone, pour causer pommes, et surtout pommes à boire !
Le Petit traité du camembert – dans lequel je conseille le cidre pour accompagner de nombreux fromages - est toujours disponible, en librairie, chez l’éditeur et dans notre boutique en ligne …

Grand bien vous fasse (3)

Vendredi 3 avril 2020

J’étais dans l’émission Grand bien vous fasse, d’Ali Rebeihi, sur France Inter, le lundi 6 avril vers 10h30, en direct et par téléphone, pour expliquer que non, les pois chiches, ce n’est pas seulement dans le couscous !
Le Petit traité du pois chiche est toujours disponible, en librairie, chez l’éditeur et dans notre boutique en ligne …
Et le podcast est déjà en ligne (seconde partie de l’émission) …

Grand bien vous fasse (2) !

Vendredi 27 mars 2020

J’étais dans l’émission Grand bien vous fasse, d’Ali Rebeihi, sur France Inter, le lundi 30 mars vers 10h30, en direct et par téléphone, pour expliquer que non, les pâtes, ça ne fait pas grossir !
Le podcast est déjà en ligne et la version article aussi !
Le Petit traité des pâtes est toujours disponible, en librairie, chez l’éditeur et dans notre boutique en ligne …

Grand bien vous fasse (1) !

Samedi 29 février 2020

J’étais dans l’émission Grand bien vous fasse, d’Ali Rebeihi, sur France Inter le vendredi 28 février, de 10 à 11 heures, en direct du Salon de l’agriculture, pour parler pommes de terre.
L’émission s’écoute bien sûr en ligne et en podcast, son contenu a donné lieu à un résumé publié sur le site de France Inter, et mon Petit traité de la pomme de terre et de la frite est toujours disponible !

Maman, les p’tits bateaux …

Vendredi 17 janvier 2020

Je réponds régulièrement aux questions gourmandes et culinaires posées par les enfants (au 01 56 40 43 57), dans l’émission Les p’tits bateaux, présentée par Noëlle Bréham sur France Inter : programmée le dimanche à 19:30, elle s’écoute aussi en podcast (dans l’autre partie de ma vie, je réponds aussi aux questions juridiques) … La dernière livraison vient d’être enregistrée !

franceInter_lespetitsbateaux

Déjà debout sur France Inter !

Vendredi 6 décembre 2019

J’étais déjà debout sur France Inter avec Mathilde Munos le vendredi 6 décembre sur le coup des 5 heures 25 …
L’interview matinale se podcaste en ligne !

On va déguster … le pois chiche !

Lundi 6 novembre 2017

J’étais le dimanche 5 novembre 2017 à 11:00 sur France Inter pour une spéciale pois chiches d’On va déguster, avec François-Régis Gaudry ! L’émission a été rediffusée en août 2018 et elle s’écoute en podcast

On va déguster … la pomme de terre !

Lundi 9 janvier 2017

J’ai pris – et donné ! – une leçon de patatologie avec François-Régis Gaudry et Arnaud Daguin dans On va déguster sur France Inter le 8 janvier 2017 : j’avais amené des pommes de terre à la truffe, une tartiflette landaise (avec du magret) et mon célèbre philosophe, on a causé de mon Petit traité de la pomme de terre et de la frite
L’émission, bien sûr, s’écoute en podcast !

 

 

 

Des boubou des boubou des boulettes

Lundi 10 mars 2014

J’étais en direct sur France Inter dans l’émission
On va déguster de François-Régis Gaudry
le dimanche 9 mars de 11 heures à midi
pour parler boulettes et histoire de boulettes
grâce à mon Petit traité de la bouletteDes boubou des boubou des boulettes dans auto-promo (disponible dans toutes les bonnes librairies)
Vous pouvez écouter l’émission en direct à la radio, sur le Net ou la réécouter en streaming !