Archive de la catégorie ‘signatures’

Sous le Pavé, des pages …

Lundi 10 mars 2014

Le samedi 5 avril au soir, je lis Le Chef au chapeau (et d’autres textes)
sur la scène du théâtre du Pavé (Toulouse),
dans le cadre de la soirée Bouche pleine
en compagnie de Jean-Marc Savary
en ouverture des Rencontres du Livre et du vin
qui ont lieu à Balma (tout à côté de Toulouse) où je vais passer le week-end des 12 et 13 avril, avec mes Petits traités …

Pasta Conférence

Lundi 7 janvier 2013

Marco Polo n’y est pour rien !
C’est ce que je vous expliquerai

le jeudi 31 janvier à l’Université du temps Libre de Bordeaux (33)
le samedi 23 mars au Salon du Livre de Thénac (17)

Je serai présent sur le Salon les samedi 23 et dimanche 24 mars,
pour dédicacer mes Petits traités.

Gastronomie, ça va être ta fête !

Samedi 1 septembre 2012

Pierre-Brice Lebrun sera à la librairie L’Armitière (Rouen)
le samedi 22 septembre de 15 h 30 à 18 heures
pour une conférence sur l’histoire des pâtes
suivie d’une rencontre-dédicace
histoire de célébrer dignement la Fête de la Gastronomie !
On en parle sur Grand Rouen (partenaire de Rue89) et sur Rouen (site officiel) … tout ça pour présenter son Petit traité des pâtesGastronomie, ça va être ta fête ! dans les pâtes : la conférence !

Les dédicaces de l’été et de l’automne …

Jeudi 26 juillet 2012

Pierre-Brice Lebrun sera en dédicace avec ses Petits traités le 12 mai à la libraire L’Autre Rive de Toulouse (31) dans le cadre de Un Printemps au Palais, le 26 mai aux Escales culinaires de Talence (33), organisées par la Librairie Georges, et le 2 juin à la Fête de la Morue de Bègles (33) : ne ratez pas sa dictée, à 17 heures 15 (un texte original lu pour l’occasion, corrigé ensuite par un prof de français, qui sera dès le lendemain publié sur La Fureur des Vivres).
Pierre-Brice Lebrun sera ensuite le 22 juillet à la Fête du Livre d’Allassac (19), le 10 août à la Journée du Livre de Felletin (23), et le 16 août à la Librairie du Marché de Villers-sur-Mer (14).

Les dédicaces de l'été et de l'automne ... dans auto-promo salon-de-Felletin-300x225
le 10 août à la Journée du Livre de Felletin (23)

Un Marché Gourmand à Mont-de-Marsan

Vendredi 24 février 2012

Un Marché Gourmand à Mont-de-Marsan dans signatures marché-gourmand-211x300Un marché gourmand qui va sentir le bon le crottin, avec des Petits traités à prix d’ami (le même qu’ailleurs, c’est déjà pas mal) : de la boulette, des pâtes et du pois chiches, dédicacés à la demande par l’auteur (moi) qui en toute simplicité ira la rencontre de ses fans et de ses futurs fans …

Mon pois chiche en Picardie

Mercredi 23 novembre 2011

Je suis avec le Petit traité du pois chiche
le Petit traité des pâtes et le Petit traité de la boulette
en signature à la fnac d’Amiens

Le vendredi 9 décembre à partir de 19 h 30
pour la Soirée One (sur invitation)
Le samedi 10 décembre tout l’après-midi

Retrouvez la presse qui parle de mon pois chiche

Mon pois chiche chez les Belges

Lundi 3 octobre 2011

Retrouvez le Petit traité du pois chiche à la fnac de Liège (Belgique)

Le samedi 22 octobre de 14 h 30 à 19 heures

Il y aura aussi des pâtes et des boulettes !

Il sera (avec moi) de 11 heures à midi (le même jour)
en direct sur La Première (radio) dans l’émission Bientôt à table !
de Sophie Moens et Carlo de Pascale

Retrouvez la presse qui parle de mon pois chiche

Mon pois chiche rue des Dames

Dimanche 2 octobre 2011

Viendez rencontrer le Petit traité du pois chiche
à la librairie Pages après Pages, Paris 17e
(entre Rome et Place de Clichy)

Le jeudi 20 octobre à partir de 18 heures

 

Retrouvez la presse qui parle de mon pois chiche

A Barcelone pour fêter Georges !

Dimanche 10 avril 2011

Le Petit traité des pâtes, sa copine la boulette et moi
on sera tous les trois à Barcelone
(au milieu de tout un tas de tapas) pour célébrer la Sant Jordi !

Rendez-vous
le vendredi 22 avril de 19 h à 21 heures
chez Gastronomia activa
pour un cocktail-dédicace sur invitation (ça y est, vous êtes invité)
et le samedi 23 avril de 10 h à 20 heures
sur notre stand Passeig de Gràcia, 52 (juste en face de la Casa Batlló de Gaudí)

Sachez qu’à Barcelone, le jour de la Sant Jordi,
les femmes offrent aux hommes un livre,
les hommes offrent aux femmes une rose …

Sous l’égide de l’UNESCO, le 23 avril est devenu la journée mondiale du livre et du droit d’auteur. C’est aussi, dans toute la France, la Fête des libraires indépendants (bonne fête, les libraires indépendants) : ils vont (c’est génial) tenter d’implanter chez nous le coup de la rose et du livre.

25 minitrips à Paris …

Dimanche 10 avril 2011

En compagnie de quelques copains, je dédicace
25 minitrips en wagon-lit décapotable
le samedi 16 avril à partir de 18 heures
à la Librairie Wallonie-Bruxelles (Paris)
46 rue Quincampoix – 01 42 71 58 03
(métros Châtelet – Les Halles – Rambuteau)

En Corrèze à Beynat …

Mercredi 30 mars 2011

Le Petit traité des pâtes, sa copine la boulette et moi
on sera côte à côte (en attendant le pois chiche)
le dimanche 10 avril de 9 heures à 18 h 30 à Beynat (Corrèze)
pour un Festin d’Auteurs (avec démonstration de boulettes)

demain je peux pas, j’ai Réunion

Jeudi 10 février 2011

Le Petit traité des pâtes
sa copine la boulette
et moi
on sera côte à côte

Le samedi 5 mars 2011 à partir de 14 heures
à la Librairie Gérard de Saint-Denis de La Réunion

Retrouvez la presse qui parle de mes pâtes
Retrouvez le Dédicaces Tour 2010 des pâtes
Retrouvez tous ces livres au rayon librairie

le Dédicaces Tour 2010 prépare Noël

Samedi 4 décembre 2010

Retrouvez le petit traité des pâtes & le petit traité de la boulette
accompagnés de quelques chemins gourmands

Le vendredi 3 décembre à la fnac du Forum des Halles (Paris)
à l’occasion de la soirée One

Le samedi 4 décembre à la fnac de Limoges (87), de 15 h à 19 heures

Le dimanche 12 décembre à la fnac de Metz (57), de 15 h à 18 heures

Rendez-vous ensuite, en attendant le pois chiche, pour quelques dates en 2011,
à La Réunion, en Corrèze, à Barcelone, peut-être à Beyrouth …

Retrouvez la presse qui parle de mes pâtes
Retrouvez le Dédicaces Tour 2010 des pâtes
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La boulette à Colmar

Mercredi 24 novembre 2010

Retrouvez le Petit traité des pâtes
& le Petit traité de la boulette
les 27 et 28 novembre
au Salon du livre de Colmar (68)
sur le stand de la fnac

le Dédicaces Tour 2010 affronte les frimas

Mercredi 10 novembre 2010

Retrouvez le petit traité des pâtes & le petit traité de la boulette

Le samedi 6 novembre à la librairie Petites histoires entres amis
de Chennevières-sur-Marne (94), de 14h 30 à 18 heures

Les 12, 13 et 14 novembre au Salon International du livre gourmand
de Périgueux (24)

Je serais en direct sur France Bleu Périgord
dans l’émission Madame est servie
de David Derhille
le samedi 13 novembre de 11 h à 12 h 30

Le samedi 20 novembre à la librairie gourmande In Cuisine de Lyon (69)
de 15 h à 18 heures

Retrouvez la presse qui parle de mes pâtes
Retrouvez le Dédicaces Tour 2010 des pâtes
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goût ? ça va être ta Fête !!

Jeudi 14 octobre 2010

le petit traité des pâtes & le petit traité de la boulette
fêteront le Goût

le samedi 16 octobre à l’Espace culturel Leclerc de Conflans Sainte Honorine (78)

le jeudi 21 octobre à la Médiathèque Assia Djebar de Blanquefort (33)
à partir de 19 heures
(avec une dégustation proposée par le lycée hôtelier Saint-Michel de Blanquefort)
le vendredi 22 octobre à la bibliothèque Saint-Augustin de Bordeaux (33)
à partir de 19 heures
le samedi 23 octobre à la bibliothèque municipale de Bègles (33)
à partir de 11 heures
(avec encore une dégustation proposée par la cuisine centrale de Bègles)
le samedi 23 octobre à l’American Pasta Palmer de Cenon (33)
à partir de 17 heures
(avec une nouvelle dégustation proposée par le chef Nicolas Magie, accompagnées d’un verre de red or white wine for the modique somme de $ 7,20 soit 5,50 € : the American dream, quoi !)

échanges & rencontres gourmandes
accompagnées de la lecture d’extraits de Chaud brûlant de Bill Buford
(que je vous recommande chaudement)
par Diletta Corini, de la Compagnie Tran Thi Nahm
(par Alain Chaniot de la Compagnie du Si à la bibliothèque Saint-Augustin)
grâce à l’association Lettres d’échanges
dans le cadre de son Lettres du Monde 2010 / Lettres d’Amérique

Chaud brûlant & Petit traité des pâtes
Alors directeur du célèbre magazine New-Yorker, Bill Bufford, à l’âge honorable de cinquante ans, choisit de s’engager comme « esclave de cuisine » dans le restaurant du célèbre Mario Batali à New York.
Le récit de cette expérience unique en son genre, Chaud brûlant (Christian Bourgois, 2007, traduit par Isabelle Chapman), entraîne le lecteur dans un corps à corps avec l’art culinaire d’une intensité qui ne désarme jamais, avec notamment des pages mémorables sur la cuisson et l’origine des pâtes … que ne démentira certainement pas Pierre-Brice Lebrun, chroniqueur gastronomique et journaliste voyageur, auteur réputé de nombreux livres gourmands, qui, dans son récent Petit traité des pâtes (Le Sureau, 2010), traque sans merci ni complaisance les légendes qui entourent macaronis, cannellonis, farfalle et autres lasagnes …
Une chose est sûre, pendant la lecture de ces deux livres, il est strictement impossible de résister à l’envie de mettre les pieds dans la cuisine et la main à la …

Lettres al dente dans Sud Ouest, par Joël Raffier (le 20 octobre)
Pâtes à toutes les sauces dans Sud Ouest, par Rosa Florent (le 30 octobre)

retrouvez la presse qui parle de mes pâtes
retrouvez le Dédicaces Tour 2010 des pâtes
retrouvez tous ces livres au rayon librairie
retrouvez la Semaine du Goût sur son site officiel

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Le petit traité des pâtes coup de coeur de la fnac !

Jeudi 1 avril 2010

le Petit traité des pâtes est
depuis ce matin
coup de coeur de la fnac !
merci à Christelle, libraire fnac à Orléans,
et à Sébastien, de la fnac de Gennevilliers !

voilà voilà ça recommence …

Mercredi 20 janvier 2010

Il était fini, le dédicaces Tour 2009 du petit traité de la boulette
mais voilà voilà qu’il recommence …
(spéciale dédicace à Rachid Taha)

Je serais le samedi 13 février à 15 heures au Paris Cookbook Festival
sur le stand collectif tenu par le Merle Moqueur
(le Festival se déroule au 104 – 104 rue d’Aubervilliers – Paris 19)

Je serais aussi le samedi 27 février de 15 heures à 17 h 30
à la Librairie Gérard de Saint-Denis de la Réunion (97)
(5 ter, rue de la Compagnie – Saint-Denis)
où, sous le soleil, je penserai très fort à vous !

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le Quotidien de La Réunion (20 février 2010)

Le Dédicaces Tour 2009 de la boulette : c’est la fin !

Dimanche 29 novembre 2009

L’année 2009 touche à sa fin
& le Dédicaces Tour aussi !
Pas de panique : il reprendra fin mars
sous le nom de Dédicaces Tour 2010
avec le petit frère de la boulette,
le Petit traité des pâtes,
il est déjà annoncé un peu partout en France !

En attendant, retrouvez-le une dernière fois
à la Fnac Saint-Lazare le jeudi 3 décembre
à la Fnac d’Orléans le samedi 5 décembre
à la Fnac de Rouen le mardi 8 décembre
& à la Grande épicerie du Bon Marché (Paris) le 12 décembre, de 14 h à 17 heures …

La choucroute fait des boulettes

Samedi 21 novembre 2009

je présente et je signe mon dernier Chemin gourmand
paru le 5 novembre 2009

La choucroute

à la Fnac de Mulhouse, le vendredi 27 novembre de 17 heures à 22 heures
(soirée réservée aux adhérents fnac à partir de 19 h 30)

à la Fnac de Colmar, le samedi 28 novembre de 14 h 30 à 18 heures

Le Dédicace Tour 2009 de la boulette tutoie la Tour Eiffel (3)

Dimanche 15 novembre 2009

Je serais le samedi 21 novembre au Festival des littératures gourmandes,
à la Grande épicerie de Paris, 38, rue de Sèvres, Paris (7e)
de 14 h à 18 heures
(invitation sur demande – entrée gratuite)

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le jeudi 3 décembre, à la Fnac Saint-Lazare (Paris),
pour la soirée ONE, réservée aux adhérents ONE

vous pourrez aussi me retrouver bientôt dans les fnac
de Mulhouse, Colmar, Saint-Lazare, Orléans et Rouen …

Le porc Noir de Bigorre fait des boulettes

Samedi 7 novembre 2009

Je signe mon petit traité de la boulette
à la libraire Privat Lheris Chapitre de Tarbes
le samedi 14 novembre de 15 h 30 à 17 h 30
aux côtés de Daniel Labarrère, Chef * de L’Ambroisie à Tarbes
qui présentera et dédicacera son Porc Noir de Bigorre
paru dans la collection chemins gourmands

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avec Daniel Labarrère à la librairie Lhéris de Tarbes
photo Laurent Dard pour La Dépêche – 21 novembre

Le Dédicace Tour de la boulette tutoie la Tour Eiffel (2)

Dimanche 1 novembre 2009

Je signe mon petit traité de la boulette
le samedi 7 novembre à la Fnac de Vélizy 2 (78),
de 15 heures à 19 heures, dans le cadre du mois de la cuisine

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photo DR Fnac de Vélizy – je sais : j’ai pas l’air malin, je ne suis pas très photogénique !

le samedi 21 novembre au Festival des littératures gourmandes,
à la Grande épicerie de Paris, 38, rue de Sèvres, Paris (7e)
de 14 h à 18 heures

Ma boulette chez les Belges (la suite)

Dimanche 25 octobre 2009

Je présente et je signe le Petit traité de la boulette

le vendredi 30 octobre à la Fnac de Louvain-la-Neuve (Belgique),
à partir de 17 heures

le samedi 31 octobre à la Fnac de Liège (Belgique),
de 15 heures à 17 heures

Le suis pour l’annoncer passé sur Vivacité
le lundi 26 octobre à 15h 45, interviewé par Jean-Louis Lahaye
dans
Liège aller-retour

le dédicaces Tour de la boulette tutoie la Tour Eiffel

Dimanche 18 octobre 2009

je signe ma boulette le samedi 24 octobre à la Fnac Parinor (93),
à partir de 16 heures … venez nombreux !

je serais le samedi 7 novembre à la Fnac de Vélizy 2 (78),
de 15 heures à 19 heures, dans le cadre du mois de la cuisine

et le samedi 21 novembre au Festival des littératures gourmandes,
à la Grande épicerie de Paris, 38, rue de Sèvres, Paris (7e)
de 14 h à 18 heures

retrouvez la presse qui parle de mes boulettes
retrouvez aussi le Dédicaces Tour 2009 de la boulette !

une boulette en Nord (la suite)

Jeudi 15 octobre 2009

je serais de nouveau présent au Festival en Nord
à l’invitation de Lettres du Monde
pour animer les échanges avec le public

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aux côtés de Leif Davidsen
le vendredi 16 octobre à la Bibliothèque Roland Barthes de Floirac
(non, Roland Barthes n’est pas un footballeur)

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Leif Davidsen – Patricia Barbe-Girault (trad) et moi © Martine Guillot – Sud-Ouest

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aux côtés de Katarina Mazetti
le samedi 17 octobre à Bordeaux, à 11 heures

j’en profiterai pour dédicacer mon petit traité de la boulette

le samedi 17 octobre à l’Espace Culturel du Leclerc de Saint-Médard en Jalles
de 14 h 30 à 19 heures

retrouvez la presse qui parle de mes boulettes
retrouvez aussi le Dédicaces Tour 2009 de la boulette !

Leif Davidsen & Katarina Mazetti sont édités en France par les éditions Gaïa

une boulette en Nord

Dimanche 27 septembre 2009

je serais présent au Festival en Nord
à l’invitation de Lettres du Monde
pour animer les échanges avec le public

aux côtés de Claude Villers
le jeudi 8 octobre à Floirac

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aux côtés de Kristin Marja Baldursdottir & Einar Mar Gudmundsson
le vendredi 9 octobre à Bordeaux

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aux côtés d’Einar Mar Gudmundsson
le samedi 10 octobre à Bègles, à 18 heures

j’en profiterai pour dédicacer mon petit traité de la boulette

le samedi 10 octobre à la Librairie Georges de Talence (33)
Forum des Arts & de la Culture – 300, cours de la Libération
de 15 heures à 16 h 30

retrouvez la presse qui parle de mes boulettes
retrouvez aussi le Dédicaces Tour 2009 de la boulette !

tous ces auteurs (sauf Claude Villers) sont édités en Français par les éditions Gaïa

6.2.5 NOUVEAUTES LIVRES

Ma boulette chez les Belges

Samedi 19 septembre 2009

Je passe une heure en direct de Bruxelles (Belgique) le samedi 26 septembre
sur RTBF La Première
dans l’émission bientôt à table ! de Sophie Moens
de 11 heures à midi
pour donner à toute la Belgique -patrie par excellence de la boulette, terre d’asile pour toutes les boulettes maltraitées du Monde- l’envie de manger encore plus de boulettes !
l’émission s’écoute ici, mais je ne sais pas jusqu’à quand …

Juste après, je signe ma boulette à la Fnac de Bruxelles City 2
(en Belgique, toujours), à partir de 15 heures

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