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mes articles sur le site Via Michelin

Retrouvez en suivant les liens mes articles publiés,
avec des photos d’Alen Méaulle,
sur le site Via Michelin !

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retrouvez-les même en plusieurs langues, puisque Via Michelin les traduit : il vous faut chercher un peu, par exemple sur Google, ou sur les sites Via Michelin à travers le monde (en italien, en espagnol, en allemand, en anglais, parfois en portugais et en polonais, mais aussi sur les sites belge, suisse, autrichien : je crois que c’est tout !)

déjà parus
& toujours en ligne

Temps de cochon en Corse-du-Sud (17 juillet 2008)
Belfort, la ville sur laquelle veille un Lion (12 janvier 2009)
Moosegarden, la ferme d’élans d’Östersund (2 février 2009)
Vie de Bohème dans les stations thermales tchèques (9 février 2009)
Aux alentours de Cracovie : la mine de sel de Wieliczka, Pologne (23 février 2009)

La trilogie du skrei, épisode 1 : au large de la Norvège (30 mars 2009)
La trilogie du skrei, épisode 2 : à Rungis (26 janvier 2010)
la trilogie du skrei, épisode 3 : dans la cuisine d’un Grand Chef (27 janvier 2010)

Les îles Lofoten, Norvège (30 mars 2009)
Bruges, la Sérénissime du Nord, Belgique (newsletter du 18 avril 2009)
Week-end sur la Côte belge un diaporama (18 avril 2009, plus en ligne)
Dans la maison de Lisa M (20 avril 2009, plus en ligne)
Geiranger, Escapade en Buick dans les fjords, Norvège (15 juin 2009)
Gotland, l’île qui moutonne à l’horizon, Suède (29 juin 2009)
Gotland, terre de truffes, Suède (29 juin 2009)
Le L’Étivaz, le fromage du Pays d’En-Haut (8 septembre 2009)
Le Chaource, un fromage qui s’élève à l’Aube (6 octobre 2009, plus en ligne)
Le marché de Noël de Tallinn (15 décembre 2009)
Le Bernina Express, un fabuleux train suisse (newsletter du 10 janvier 2010)
Les Châteaux du désert de Jordanie (23 février 2010)
La visite d’Amman, Jordanie (23 février 2010)
Safari d’ours polaires à Churchill, au nord du Canada (26 août 2010)
le quartier francophone de Saint-Boniface à Winnipeg (26 août 2010)
Reykjavik, escale d’Islande (8 novembre 2010)
Balade à Bali (7 février 2011)
Uluwatu, son temple, son surf et ses singes (7 février 2011)
le Canadien relie Toronto à Vancouver en 68 heures (18 juin 2011)
visite d’Edmonton, capitale de l’Alberta (18 juin 2011)
Madagascar : Antsirabé, la fraîcheur des Hauts-Plateaux (15 septembre 2011)
Madagascar : les zébus équitables (15 septembre 2011)
Madagascar : le cacao (15 septembre 2011)

La Réunion : visite gourmande de Saint-Denis (11 octobre 2011)
La Réunion :  le marché forain de Saint-Paul (29 septembre 2011)
La Réunion : les vins (interdits) de Cilaos (11 octobre 2011)

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Action Carbone, un programme solidaire pour lutter contre le changement climatique : compensez et réduisez vos émissions de CO2 !

pas encore parus,
mais ça ne va pas tarder

Cracovie : les Polonez de Kazimierz
Saint-Pierre et Miquelon
etc.

quand les collègues parlent de mes chemins gourmands …

La pêche à la perche du Léman, de Guillaume Gaultier, plus en ligne
Le hareng de nos mers de Tony Lestienne, de Guillaume Gaultier, plus en ligne
Le porc Noir de Bigorre, de Guillaume Gaultier
La visite de Troyes, de Guillaume Gaultier (mars 2010)
L’andouillette de Troyes, de Guillaume Gaultier (mars 2010)
Le tian d’andouillette de Daniel Phélizot à la Toque Baralbine, de Guillaume Gaultier
(mars 2010)

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